Les inox et super alliages sont des aciers contenant au minimum 10.5 % de chrome et moins de 1.5% de carbone, on peut les différencier en se réfèrent à leur composition chimique, à leur propriété d’utilisation (résistance à la corrosion, au fluage, capacité réfractaire) ou à leur structure cristalline (austénitique, ferritique, martensitique, à durcissement par précipitation). Ils sont utilisés dans les domaines du médical, de l'agro-alimentaire, de l'aéronautique, du nucléaire…
